Abre la puerta de La Facultad...

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................. Veterinario especialista en clínica de pequeños animales con 26 años de experiencias con los animales y sus dueños, además me dedico al peritaje veterinario para ayudar a resolver cualquier problema donde un animal o algo relacionado con ellos sea motivo de denuncia o litigio.

ofertónes desde 2 noches hasta 6

martes, 24 de agosto de 2010

VENDIMIA


El sol está cambiando, el paisaje va adquiriendo tonalidades amarillentas, el ambiente es mas melancólico, parece que la plenitud del verano está a punto de desaparecer dejando paso a la calma otoñal, sin duda puede que en muchos lugares españoles sera así pero no aquí en La Rioja donde todos los signos citados anteriormente preludian una intensa actividad llena de tradición, de sudores, de vaticinios, de fracasos y de recompensas LA VENDIMIA.
Los colores rojizos y ocres de nuestras viñas son indicadores de la inminente recogida de los preciados racimos de tempranillo, garnacha, graciano... que se convertirán en mosto y tras unos tradicionales procesos naturales ayudados de la sabiduría del enólogo ese mosto dará lugar a uno de los mejores vinos del mundo, motor de la economía riojana y orgullo de todos nosotros.
Si no conoces la vendimia esta es la tierra adecuada para vivirla y disfrutarla y si te gusta el mundo del vino no lo dudes este es su templo.

miércoles, 11 de agosto de 2010

LAGRIMAS DE ILUSION


Una de estas noches le propuse a mi hijo Enrique y a su amigo Javier mirar al cielo para ver las fugaces, Enrique y yo ya habíamos visto muchas , pero Javier nunca había contemplado este fantástico espectáculo natural y medio incrédulo a la vez que intrigado se tumbó en el césped del jardín y mirando al cielo infinito esperaba la caída de una de esos millones de estrellas que adornan la desconocida oscuridad.
Al poco rato y lleno de algarabía gritó ¡¡Una!! y en sus ojos se noto que tenia muchos deseos que pedir en la recámara de su cabeza, uno por cada Lágrima de San Lorenzo y que a partir de ahora y en estas noches de verano seguro que no olvidará alzar la mirada con la esperanza de ver las ¡¡ Lágrimas de la Ilusión!!

jueves, 22 de julio de 2010

Nuestras propuestas vacacionales para esta crisis.


Somos conscientes de que unos días de relax, del olvido de la monotonía de carencia de stress hacen que nuestra calidad de vida, nuestras relaciones personales y laborales mejoren sustancialmente.
Por todo lo anterior proponemos pasar unos días entre bosques de de hayas, en un pueblecito donde vivimos no mas de cuarenta personas, donde muere la carretera, al lado del río Yalde y su coqueto embalse, donde podéis degustar unos contundentes desayunos riojanos con sus huevos con chorizo y sus sobadas caseras y unas cenas con productos de temporada tradicionales y a veces con una pizca de atrevimiento,maridadas con el mejor vino del mundo.
Un lugar privilegiado no solo por su entorno, sino por su estratégica situación en el centro de lo mas importante de nuestra bonita Comunidad Autónoma, al lado del Camino de Santiago, muy cerca de la Cuna del Castellano(los monasterios de Suso y Yuso en San Millán de la Cogolla), de la Ruta del vino ( Haro, Cenicero, Fuenmayor, San Asensio, Briones y su museo del Vino, San vicente, Abalos...) de Nájera corte de Reyes y como no a tan sólo 20 minutos de Logroño y sus calles peatonales, su coqueto casco antiguo donde destaca la concatedral ( La Redonda ), San Bartolomé, Palacio, Santiago,la plaza del Mercado, Portales..... y como no la mas famosa de sus calles ``la Laurel´´ por donde han pasado actores, políticos, intelectuales, científicos y gentes de todo el mundo en una amalgama de relaciones sociales, gastronómicas y festivas difíciles de encontrar en otro sitio.
En fin, es creo una interesante propuesta y os la proponemos por un precio de crisis 4 noches con desayunos, cenas e IVA incluido por 199€/persona ó 6 noches con desayunos , cenas e IVA por 295€/persona.

lunes, 5 de julio de 2010

PODEMOS


Estamos en pleno verano, seguimos soportando una crisis mundial, el miedo al desempleo está en la calle, pero en estos momentos hay algo por encima de estas preocupaciones ``el Mundial´´ es asombroso pero lo que no consiguen los gobiernos, el banco mundial... lo hace el fútbol que por si solo produce una integración de todas las clases sociales, de todos los colores políticos,de sindicatos y empresarios y no solo a nivel local y nacional sino a nivel de todo el planeta.
Es fantástico darte cuenta que no es imposible poner a tanta gente junta con un fin común, es maravilloso ver que los localismos,regionalismos, nacionalismos...sucumben en una especie de ciudadanía global que enarbola una única bandera que en otras ocasiones y de forma arbitraria e injusta es denostada.
Esto me hace reflexionar y preguntarme si no tendremos mucho mas en común de lo que aparentamos los riojanos con los manchegos, los españoles con los alemanes, los europeos con los asiáticos....
Por fin la grandeza de una raza que es la humana se pone de acuerdo y comprobamos que sus intereses pueden y deben ser comunes.
Propongo un buen partidillo, al menos mensual, en lugar del aburrido y previsible Consejo de Ministros y un mundial cada seis meses en lugar de una reunión de G-20.
¡¡VIVA EL FÚTBOL Y ARRIBA ESPAÑA!! con perdón.

lunes, 31 de mayo de 2010

Vidas paralelas


El hayedo y la vid, vidas paralelas aunque parezcan tan diferentes, tienen tantas semejanzas como los primeros brotes que surgen en las dos practicamente a la vez después del largo invierno, esas primeras hojas verdes puras, que en el trayecto de la primavera al verano van desarrollándose para en el otoño dar sus frutos, las apreciadas uvas riojanas de donde saldrá uno de los mejores vinos del mundo y los hayucos que servirán de alimentación imprescindible para los animales del bosque, de ese misterioso y profundo bosque que como las vides empezará en el declive del verano a tomar colores otoñales ocres, rojizos y amarillos tan apreciados por los pintores, para después de esta eclosión de frutos y matices visuales perder sus hojas con los primeros vientos del norte, que auguran la entrada del crudo invierno y que dejaran desnudas tanto a las cepas como a las majestuosas gigantes del bosque.
Vidas paralelas que tenemos la suerte de contemplar desde el balcón de casa en nuestra querida tierra y en particular desde La Facultad de Castroviejo donde en estos momentos primaverales disfrutamos del intenso verde, del hayedo en su máxima plenitud.

lunes, 26 de abril de 2010

Tiempo de viajar naturalmente.


Mayo y Junio son los meses que a mi mas me gustan para hacer turismo, el tiempo suele ser muy bueno los paisajes espectaculares, las horas de sol máximas y por lo tanto la duración de nuestras excursiones diurnas se aprovechan a tope, no hay masificación y los precios son mas bajos con ofertas muy interesantes.

En cuanto a la gastronomía es el tiempo de las verduras : espárragos, alcachofas, ajos frescos, trigueros , setas silvestres, habitas, guisantes, pellas, lechugas...

Un época del año para disfrutar naturalmente de nuestros bosques , de los cantos de la aves que acaban de regresar de sus refugios invernales, en definitiva de un nuevo comienzo de vida que todos los años nos maravilla y sorprende a pesar de su eterna periodicidad.

jueves, 8 de abril de 2010

NUESTRO BONO RIOJANO MAS COMPLETO


BONO COMPLETO RIOJANO

Ponemos a vuestra disposición una excepcional oportunidad de conocer La Rioja:

Fin de semana aprendiendo a catar el mejor vino del mundo, visitando el calado subterráneo de una bodega riojana, paseando a caballo entre viñedos y relajándote en un magnifico spa con tratamientos de vinoterapia.
Además de alojarte en una preciosa y acogedora casa rural(La Facultad de Castroviejo) con la garantía de poseer la Q de calidad turística y degustar una sugestiva cena maridada con 4 tipos de riojas diferentes.

Programa:

-Entrada a la casa el viernes a partir de las17h

-Sábado Mañana

*Desayuno riojano
*Visita a los calados de una bodega tradicional riojana
*Curso de iniciación a la cata

Tarde

*Paseo a caballo entre viñedos
*Circuito spa :
Paseo termal con pediluvio, 3 duchas con aromaterapia y cromoterapia, ducha cubo, baño turco, fuente de hielo y terma.
Piscina dinámica con cromoterapia, música subacuatica, chorros de hidromasaje, camas de agua, geiser, cascadas, jacuzzi...
(Es necesario traer toalla, chanclas, bañador y gorro de baño)

Noche

* Cena maridada con cuatro riojas :
Pimiento relleno de congrio en salsa de viura y tempranillo(blanco D.O Rioja)

Ensalada templada de queso, uvas y nueces(tinto joven D.O Rioja)

Codillo con puré de setas (crianza D.O Rioja)

Tarta de cuajada con miel de brezo(blanco dulce D.O Rioja)


-Domingo

*Desayuno riojano

Salida antes delas 12h
Precio por persona todo incluido 188€
RESERVAS 941 416 809


Servicios ofrecidos por Eventos de Cata C.A.L.R-046

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Desde La Facultad os mantendremos informados de ofertas, bonos, especiales de fine de semana ... una información que a nuestros seguidores les interesará mucho.
Ademas si te haces seguidor de La Facultad puede que ganes un fin de semana para dos personas gratis ( alojamiento y desayuno incluido).