turismo rural en ``La Facultad´´

SAN ANTÓN

2012-01-16T18:19:00.006+01:00

17 de Enero, fecha que probablemente no diga nada a una gran mayoría, pero realmente para mi es importante recordar que San Antón es el patrón de los animales, ya que por cuestiones obvias tengo la obligación y afortunadamente la devoción de relacionarme diariamente con ellos para ganarme la vida.

Desde muy pequeño he llevado la pasión por los animales al extremo de que tanto mis aficiones, mis programas de tv favoritos, mis lecturas, mis estudios, mis trabajos... han tenido como protagonistas a estos fascinantes compañeros de viaje que ``alguien´´ nos puso a nuestro lado para complementar nuestra vida ya que sin ellos estaríamos cojos, mancos y la mayoría de las veces ciegos.

No soy de los que humanizan la figura de los animales y sé bien diferenciarlos de las personas, sé perfectamente el lugar que ocupan en mi corazón respecto a familia, amigos... pero pertenecen a mi clan, son parte de mi vida, les quiero y reconozco sus derechos y sus virtudes. Su presencia será imprescindible y determinante en el resto de mi vida como lo ha sido hasta la fecha y por eso sentía la obligación moral de dedicarles este pequeño articulo en mi blog, es lo menos que puedo hacer.

En recuerdo de Linda, Luna , Roy, Aspirino, Bron, Campa, Sierra...... y todos los demás que han compartido y enriquecido mi vida.

TURISMO EN POSITIVO

2011-12-26T11:41:00.005+01:00

Cuando planeas un viaje, unas vacaciones, una escapada, siempre surge esa ilusión que muchos dicen supera a la postre la experiencia vivida, tal vez en algunos casos sea verdad, en otros muchos la realidad supera a la ficción y ese fin de semana tan deseado se convierte en unos momentos de nuestra vida que recordaremos con satisfacción , con nostalgia y probablemente los compartamos con familiares y amigos.

Ultimamente surge un personaje en esto de los viajes que yo denomino el ``crítico frustrado´´y tiene una característica común provenga de donde provenga dentro de nuestro país ( todavía no lo he detectado en el extranjero) y es que escudriña por los rincones de su viaje cualquier detalle que suponga una critica negativa, tiene que haber algo malo en sus vacaciones, por insignificante que sea, para poder contarlo en forma de critica periodística barata ya que sino su experiencia no habrá valido la pena. Viene predispuesto a que todo el mundo le pueda engañar, con cara de desconfiado y mas que a pasar unos días de asueto a cumplir el trabajo que su conciencia le apremia y no es otro que descubrir los posibles defectos y fallos de restaurantes, hoteles ,casas rurales , museos.... que otros no han visto, ya que a él debido a su experiencia e inteligencia no se la cuela nadie.

No importa que lo esencial de su viaje pueda ser inolvidable, no importa que la relación con la gente que haya conocido pueda desembocar en una nueva e imprevista amistad ni que el entorno donde ha estado sea maravilloso, lo único que prima es encontrar el ``pero..´´

Tal vez sea una forma de vida que ha creado la crisis o tal vez hay una generación que tiene que pagar sus frustraciones con el turismo en vez de descargarlas los domingos con el arbitro de un partido de fútbol, esa generación que ha mal entendido lo que supone el 2.0 y cree que la relación con los demás se basa en el chismorreo y la crítica, dejando otros valores como la información objetiva en un segundo o tercer plano.

Apuesto por optimizar todas nuestra experiencias y conservar los buenos recuerdos y si algo nos ha salido mal en los viajes realizados o no se han cumplido nuestras espectativas, debemos comentárselo lo antes posible y de forma directa a los responsables de esas situaciones para que puedan remediar lo que ha estado mal y así los siguientes viajeros no lo sufran de nuevo, o si la cosa va a mayores hacer uso legítimo de las diferentes instancias municipales, autonómicas o estatales para hacer valer nuestros derechos, que así lo harán y serán sin duda mas justos que unas criticas anónimas que no pretenden remediar o construir sino mas bien hundir injustamente y con alevosía el gran trabajo que la mayoría de la gente que se dedica la turismo hace para que este país siga siendo una potencia mundial turística y que en este momento tan delicado es de las pocas que tiran del carro.

PEQUEÑOS TESOROS

2011-11-08T17:58:00.006+01:00

La persistente lluvia de ultima hora y las buenas temperaturas de este mes van a devolvernos de nuevo la ilusión de salir al monte y rebuscar entre la hojarasca, los matojos, los cardos y otros rincones de nuestro coqueto valle del Yalde los preciados y preciosos tesorillos que representan las setas.

Boletus, pie azules, senderuelas, de cardo, lepiotas, champis silvestres, níscalos....maravillas de la Naturaleza que tenemos la suerte de disfrutar en nuestra cocina todos los otoños y primaveras a poco que el astro acompañe.

Recolectar setas reconforta el espíritu al estar tan absortos en su búsqueda, nos mantiene en forma ( monte arriba - monte abajo), nos da la oportunidad de conocer y admirar bellos paisajes y lo podemos practicar tanto individualmente como de forma colectiva, en familia, en pareja o con los amigos.

Pocas actividades lúdicas son tan completas y versátiles ya que aun después de terminar su búsqueda y recolección nos queda dos elementos muy importantes que hacen que la faena no haya concluido: La clasificación y limpieza de los ejemplares encontrados y el cenit, que no es otro que la preparación culinaria para ser degustadas en ocasiones especiales como su condición de tesoros lo requiere y esas ocasiones pueden ser cualquier día de Otoño en nuestra casa.

OTOÑO EN MI TIERRA

2011-09-27T11:11:00.009+02:00

Después de un vertiginoso verano con una ocupación de cerca del 80% volvemos al sosiego del plácido y sereno otoño que tanto ofrece al visitante de estas tierras de vendimia, de recolección de setas, de frutos del bosque, de pinceladas ocres, rojizas y oro.

Epoca de reláx , de meditación, de contemplación, de paseos por una Naturaleza que expresa con fuerza su faceta artística, que aporta sus mejores frutos que nos darán la fuerza necesaria para afrontar el ya no lejano largo invierno.

Tiempo de reunirse con amigos y familia para asar nuestros famosos piquillos, para hacer la tomatada, colgar las rastras de ajos y pimientos de balcones y paredes encaladas, robarle al monte las endrinas, maguillas , bellotas y otros frutos salvajes con los que elaboramos nuestros licores, recolectar esos boletus, senderuelas, pies azules, champiñones.....que ofreceremos a nuestros clientes en los clásicos guisos de otoño, de cuchara, de unte y larga sobremesa.

Un lujo que año tras año disfrutan aquellos privilegiados que deciden visitar y conocer esta magnifica tierra donde la variedad de matices, de paisajes, de historia y de gastronomía se concentra en un puñado de kilómetros.

TURISMO RURAL Y FACTOR HUMANO

2011-07-23T11:51:00.005+02:00

El turismo rural tiene unas peculiaridades que otro tipo de turismo no presenta:

Las personas que regentan establecimientos denominados rurales en principio no suelen ser profesionales del turismo , sino que proceden de otras profesiones e incluso alternan su trabajo con la ``casa rural´´.

Los propietarios de estos establecimientos se encargan personalmente de su explotación junto a familiares directos ( matrimonio, hijos, hermanos..)

Prevalece el trato directo con el cliente, se personaliza el viaje como lo haría una familia que espera a unos amigos para alojarlos en su casa y se preocupa de mostrar los lugares y las costumbres mas emblemáticos de su tierra donde habitualmente vive y conoce a la perfección.

Los clientes suelen tener experiencia en este tipo de alojamientos, repiten o son asiduos empedernidos y presentan un nivel económico medio-alto, esperan un trato familiar o al menos personal e informal que les haga olvidarse por unos días de los formalismos que imperan en sus cotidianos trabajos o en otro tipo de establecimientos hoteleros urbanos que frecuentan debido a reuniones o citas laborales. No buscan exclusividad, si trato directo, evasión y vivencia de sensaciones y experiencias que le aporten un plus a sus vacaciones o escapadas.

En esta modalidad de turismo no tiene que primar para el cliente las suites de 200m, la carta de almohadas, el wi-fi , el spa o una carta de 20 platos para elegir en el restaurante, pero lo que si deben ofrecer estos establecimientos es, como en el punto 3 se cita, cercanía y trato familiar para con el cliente, conocimiento de la zona y disposición para explicar su historia, su cultura , sus costumbres..... ,tiempo para elaborar la cocina típica de la región y que los viajeros la conozcan, en fin personalizar el trato al viajero y hacerle sentir desde el momento en que realiza la reserva que su viaje lo hace a un lugar donde le acojerán, compartirá experiencias, aprenderá algo, disfrutará sensaciones y todo esto no principalmente por las instalaciones ( se presupone el cumplimiento de las leyes de las diferentes administraciones regionales, locales y nacionales y la destreza que cada propietario aporta para que su casa sea y tenga los servicios que considere mas adecuados con la filosofía del trabajo que va desempeñar ) sino por el factor humano que es inherente al turismo denominado rural.

Fiestas de San Bernabé en Logroño

2011-06-02T18:22:00.003+02:00

Según cuenta la leyenda, la ciudad sobrevivió a base de peces pescados en el río Ebro durante el asedio en 1521 ante las tropas de André de Foix, señor de Lesparre, formadas por bearneses, labortanos, franceses y bajonavarros y engrosadas después por altonavarros que intentaba llegar a tierras de Castilla atravesando la ciudad.Como consecuencia del asedio todas las subsistencias fueron destinadas a la alimentación del último animal bovino que quedaba vivo en la ciudad. Este fue engordado y mostrado a los invasores para extender la leyenda que todos los habitantes de Logroño, incluidos los animales, poseían un tamaño sobrehumano y así atemorizar las tropas del ejército invasor.
Este hecho propició el acto principal de esta celebración, una degustación gratuita de peces, pan y vino, de manos de la Cofradía del Pez, que se desarrolla en las proximidades de la Puerta del Revellín, único resquicio de las antiguas murallas de la ciudad.
Pincha aquí e informate de todos los atractivos actos de éstas singulares fiestas, que se celebran a tan sólo 20min de nuestra casa.

EL MILAGRO DIARIO

2011-05-11T12:16:00.004+02:00

Llevo viviendo siete años en Castroviejo en el desconocido Valle del Yalde (La Rioja), cuando por la mañana me asomo a la ventana y en cada estación veo los montes que me rodean con un color diferente, verdes explosivos en primavera, verdes calmados en verano, ocres y rojos en otoño y blancos puros en el frío pero a la vez acogedor invierno, siento que realmente soy afortunado de vivir al lado de la todavía naturaleza en su estado puro, al lado de los corzos, los jabalíes,las aves que proclaman con sus cantos y gorjeos su derecho a continuar habitando lugares como este, donde el hombre interactúa con el medio natural de forma leal, sacando lo que puede pero respetando lo que le niega.

Cuando salgo por la puerta mis sentidos aprecian ya cotidianos los sonidos sí sonidos y no ruidos típicos del quehacer de la Sierra, los olores a lavanda, romero, tomillo, pimientos o chuletillas asadas al sarmiento de la vid o el humo de leña que asoma por las chimeneas.

Y a la noche cuando la jornada llega a su fin todavía me impresionan las noches limpias con millones de estrellas sobre mi cabeza, algunas de ellas escapando fugazmente hacia la nada, la llamada del búho y el sonido del viento sobre las hayas mezclado con el discurrir del río hacia otra civilización menos afortunada.

A mi ya me parece todo esto normal, pero ahora que os lo estoy contando creo que es un milagro.

TURISMO NACIONAL

2011-04-11T19:11:00.004+02:00

En esta crisis hay un sector que se ha propuesto tirar del carro para arrastrar los tremendos paquetes improductivos que se tambalean por el camino de la supuesta recuperación económica, es un sector conocido, importante pero probablemente no lo suficientemente cuidado ni valorado, ya que podría parecer un legado natural que las divinidades nos otorgaron.

Este sector es el Turismo español, bonitas playas, costas salvajes, rutas de Castillos medievales,misteriosos monasterios, ciudades y pueblos llenos de historia y mezcla de culturas, increíble y variada gastronomía, excelentes vinos, naturaleza, fauna...........

No nos damos cuenta pero a muy pocos kilómetros de cada una de nuestras casas tenemos algo por descubrir, algo que admirar y mucho que disfrutar.

Apuesto por nuestro turismo y pido que en estas épocas de crisis, de disturbios en países cercanos, de desplazamientos cortos, aprovechemos para visitar los rincones de nuestra España que en cualquier otro país suspirarían por conocer y todavía mas por poseer.

Ascarioja distingue la calidad de diez casas rurales

2011-03-31T13:37:00.003+02:00

Ascarioja, la Asociación de Casas Rurales de La Rioja, reconoció en la jornada de ayer el esfuerzo y el trabajo de diez de las mejores casas rurales de la región con la entrega de varias 'espigas', que certifican el nivel de confort, calidad y equipamiento de los alojamientos rurales en toda España. Para su concesión, se tienen en cuenta criterios como el entorno, la estructura, el acondicionamiento, el diseño y el trato con el cliente, entre otros. Además certifica que los alojamientos están dados de alta oficialmente y son sometidos a auditorías cada tres años.

http://www.larioja.com/v/20110331/rioja-region/ascarioja-distingue-calidad-diez-20110331.html

REFLEXIONES SOBRE TURISMO RURAL

2011-03-22T18:51:00.006+01:00

El turismo rural es una forma diferente de pasar unas vacaciones o un fin de semana en contacto con la naturaleza y con una pequeña sociedad exenta de los problemas de una gran urbe, experimentando sensaciones que pueden o no ser nuevas para el viajero dependiendo de la veteranía que tenga en esta filosofía de viajar y de las iniciativas que encuentre en los establecimientos elegidos.

Al contrario de lo que se pueda pensar este turismo no debe en ningún momento ser pasivo, los clientes tienen que recojer las experiencias que nosotros les proponemos e integrarlas en su viaje para que a su vuelta a casa noten y compartan con sus vecinos y amigos que esta vez el fin de semana fue diferente.

No es un turismo de trabajo, aunque a veces nos venga muy bien que algún ejecutivo nos elija para pernoctar, ante la cercanía que pueda haber a la ciudad de destino, o que una serie de obreros decida, mientras dura su trabajo cerca de nuestra casa, descansar tras la jornada laboral no sin antes regatear nuestros precios como si de un zoco se tratase.No podemos poner en estos enclaves rurales, grandes, cómodos e impersonales alojamientos, que representan a famosas cadenas hoteleras, porque su función es otra y sus clientes posiblemente también, aunque afortunadamente hay muchos que saben adaptarse fenotípicamente a uno u otro.

No es lógico pretender adentrarnos y convivir en una microsociedad donde nos moleste el canto del gallo, los ladridos de los perros o el cencerro de las vacas, ni querer suplir los arroyos, los bosques, los cielos estrellados....por la tv o el ordenador y recalco la palabra suplir.

Para los que nos dedicamos a esto, las nuevas tecnologías son imprescindibles para el desarrollo de nuestros establecimientos, pero para los que nos visitan yo intento que por unos días puedan prescindir de estas útiles herramientas y cambiarlas por lo que domina en los alrededores de mi casa: Naturaleza, Historia, Cultura, Gastronomía, Relax...... todas ellas con mayúsculas que no es poco.

LA RIOJA

2011-03-02T18:06:00.005+01:00

Puede que mi comentario tenga tintes de subjetivismo, que valore esta tierra con cierta preferencia ya que ha sido mi cuna y donde he pacido la mayoría de mi medio siglo de vida, pero ¿donde se almacenan tan grandes virtudes en tan escaso territorio?, ¿donde hay tanta diversidad de paisajes en apenas una hora de punta a punta?, ¿donde se amalgaman de forma excepcional las costumbres de pueblos vecinos como Aragoneses, Navarros, Castellanos y Vascos?, ¿donde se encuentra el nacimiento de la segunda lengua mas hablada en el Mundo?,¿donde se produce y se elabora un vino conocido universalmente?......
Plantearía alguna cuestión mas, pero si con estas cinco pueden sentir que estamos hablando de un territorio al menos singular,en un principio atractivo y para algunos o mejor dicho para muchos desconocido habré conseguido despertar la curiosidad de la gente que cree que La Rioja es sólo un vino.

ACUPUNTURA PARA DEJAR DE FUMAR

2011-01-31T17:35:00.004+01:00

TRATAMIENTO ANTITABACO CON ACUPUNTURA
El tratamiento del tabaquismo se realiza con acupuntura auricular, poniendo unas microagujas en diferentes puntos del pabellón, con la misión de disminuir la ansiedad, agresividad, mejorar zonas relacionadas con este hábito, que faciliten su abandono.
Las agujas se desprenden ellas solas, pudiendo hacer vida normal mientras se llevan, incluso practicar deportes (nadar, ciclismo, etc.).
Se darán una serie de recomendaciones, que favorecen el abandono del tabaco y nos harán entender todas las cosas que notaremos al dejarlo. Basadas en la documentación ya existente y en la propia experiencia de este exfumador de 2 a 3 cajetillas / día, que hace unos 18 años logró abandonarlo gracias a la acupuntura.

Por ello hemos preparado unos tratamientos de acupuntura realizados por el
Dr.De Juan,junto con unas actividades lúdicas muy interesantes cómo pueden ser un curso de cata, una cena maridada con 3 Riojas y todo ello en un magnífico entorno de bosques de hayas, donde seguro que a parte de dejar de fumar disfrutarán de la gastronomía y nuestros caldos riojanos.Además para que el éxito sea total hemos ajustado el precio a un nivel realmente de oferta.

Fin de semana terapéutico-relax para dejar el tabaco.

Deja de fumar a través de una practica milenaria la Acupuntura, en un entorno privilegiado y con el prestigioso Doctor de Juan, especialista en terapias naturales, homeopatía y nutrición.
Además aprende a catar el mejor vino del mundo con un divertido curso de iniciación a la cata en pleno casco histórico de Logroño y como colofón degusta una cena maridada con tres riojas en el ``Rectorado´´ de La Facultad de Castroviejo .

Todo un lujo al alcance de todos, ya es hora de abandonar el tabaco sin esfuerzo, en un ambiente de relax y disfrutando de un fin de semana original y diferente.

Programa:
Viernes
Entrada a la Facultad de Castroviejo a partir de las 17h.

Sábado
9.30 a 10h Desayuno especial
11h Sesión de Acupuntura para dejar de fumar a cargo del Doctor de Juan .
17:30 Curso de iniciación a la cata de vino
22h Cena maridada con tres riojas en el Rectorado de La Facultad de Castroviejo;
-Pimiento relleno de congrio en salsa de viura y tempranillo(blanco D.O Rioja)
-Ensalada templada de queso, uvas y nueces(tinto joven D.O Rioja)
-Codillo con puré de setas (crianza D.O Rioja)
-Tarta de cuajada con miel de brezo

Domingo
9.30 a 10h Desayuno especial
salida de La Facultad antes de las 12h

Precio por persona con:
1.Dos noches de estancia en`` La Facultad´´
2.Dos desayunos especiales,
3.Sesión de acupuntura
4.Cena maridada con tres riojas
5.Curso de iniciación a la cata de vino
6.8 % IVA incluido

175€

Servicios ofrecidos por Eventos de Cata C.A.L.R-046

La vida puede ser maravillosa

2011-01-29T11:52:00.004+01:00

La vida puede ser maravillosa y de hecho lo es pero siempre hay alguien que quiere joderla, que le gusta ser gafe, que no aprovecha lo que la naturaleza, la suerte o simplemente su propia madre le ha regalado y decide pasar este lapsus de tiempo perdiéndolo e intentando que los demás también lo hagan, rindiéndose al astio,a la desesperanza, a la intransigencia y al mal humor.
No hablo de personas desarraigadas, desahuciadas por nacer en un lugar equivocado o por malvivir en una sociedad que les dio la espalda, hablo de los que son considerados clase media o mediocre según se mire, aquellos a los que si les tocase un montón de millones en la lotería seguirían viviendo igual que antes y guardarían el dinero debajo de la baldosa por si vienen mal dadas.....
Aprovechemos la vida, es corta , cada vez mas, pero sobre todo y aun sin nada suele ser al final maravillosa.

Creo en los Reyes Magos

2010-12-28T11:39:00.004+01:00

Recuerdo las Navidades de mi infancia, casi siempre felices y familiares pero dentro de estas fiestas lo que mas me emocionaba eran Los Reyes Magos, tenían todo lo que un buen guión de cine para niños debe contener: Preparación y difusión de una bonita historia, argumento fantástico e inverosímil pero a la vez tan real que se puede ver por las calles, oír por las radios y televisiones manteniendo siempre la tensión y la ilusión en el desarrollo de la trama, y por fin el gran día, con un desenlace feliz que casi siempre colmaba los deseos y peticiones de los mas pequeños.
Sigo manteniendo ilusiones, aunque en otros planos de la vida pero al fin y al cabo mientras podamos creer que nos queda una bonita y fantástica aventura pendiente en el transcurso de nuestra vida seguiremos creyendo en Los Magos y por lo tanto conservando parte de nuestra sana y bendita inocencia.

NAVIDADES DIFERENTES

2010-11-23T13:09:00.002+01:00

Desde que empecé mi vida laboral, hace ya unos cuantos años, he tenido que trabajar en la Navidad, sea por atender una urgencia veterinaria o desde hace seis años por atender a los clientes de ``La Facultad ´´ en nuestros especiales de Nochebuena y Año Nuevo.
Compartir estas fechas con familia y trabajo puede parecer duro y realmente lo es, pero en mi caso tanto en la faceta de veterinario como en la de responsable de la casa rural ayudo a los demás a ser un poco o un mucho más felices de lo que habían supuesto para estos días, compartir la alegría de los dueños de un perro o un gato al que por diferentes motivos puedes curar o a estos clientes que se reúnen familiarmente en mi casa rural para celebrar las fiestas navideñas y que a veces no se han visto en todo el año, incluso gente a la que no le queda familia y decide pasar las fiestas con sus amigos en un entorno realmente agradable y familiar o a aquellos que no soportan las celebraciones caseras y prefieren evadirse lejos de su hábitat para junto a su pareja o amigos celebrar unas navidades distintas, hace que realmente me sienta orgulloso de los trabajos que un día elegí por vocación y a los que me dedico en cuerpo y alma para que tanto mis clientes de cuatro y dos patas se sientan seguros y satisfechos y en el caso de mi casa rural además felices de pasar unas NAVIDADES DIFERENTES y difícilmente olvidables.

http://www.toprural.com/Casa-rural-habitaciones/La-Facultad-de-Castroviejo_23990/ofertas_of.html

Setas y vino en la Facultad, 2ª Parte

2010-11-19T11:12:00.000+01:00

Setas y vino en la Facultad. 1ª parte

2010-11-15T17:21:00.001+01:00

HUESITOS Y CALABAZAS

2010-10-26T12:07:00.003+02:00

La verdad es que yo he sido siempre de ``Todos los Santos´´, de visita al cementerio, mas bien de estar toda la mañana con mis padres corriendo entre los enormes cipreses del bonito y entrañable campo santo de Logroño, mas adelante en mi juventud la mañana se acortó a una visita antes de ir al monte, visita que intento seguir haciendo año tras año aunque en días diferentes al 1 de Noviembre que por suerte suelo tener la casa rural completa y el trabajo es el trabajo.
Me gustan los tradicionales dulces de esta época que en mi región consisten en los huesitos de santo y los buñuelos rellenos de crema( que ricos los hace mi madre), en fin tradicional y costumbrista....
Halloween sabia que existía por las películas norteamericanas donde aprendí que las calabazas a parte de para hacer cabello de ángel o acompañar a nuestros cocidos servían para adornar metiendo miedo y velas en las casas y las calles de lugares remotos. Los niños pedían disfrazados de zombis, brujas, monsters etc dinero a sus vecinos de barrio y los mayores también disfrutaban de la fiesta en organizadas y divertidas cenas de disfraces.
Americanadas y falta de respeto pensábamos entonces por estos lares, pero Ruth mi mujer que me ha hecho desde que la conocí mas tolerante, ilógicamente mas abierto y conceptualmente universal es la que con su moderación y sabiduría ha logrado que la tradición de venerar a los muertos de forma seria y compungida se mezcle con otras tradiciones que tal vez se burlen de la muerte y sean mas divertidas sobre todo para los mas pequeños que tiempo tendrán de pensar en males mayores.
Una vez mas la mezcla de culturas, pensamientos y tradiciones es lo que nos enriquece, lo que nos hace habitantes del Mundo y no nos relega a una intolerancia mas o menos pueblerina.

GNOMOS

2010-10-15T19:10:00.006+02:00

Cada otoño cuando salgo a recoger los deliciosos boletus, los champiñones silvestres, los pie azules.....me paro en medio de este increíble paisaje del Valle del Yalde, rodeado de bosques de hayas, de robledales, de alisos, oyendo cantar al río y me pregunto repetitivamente si existen los gnomos, esos seres buenos que comparten el bosque con los que aquí vivimos y con los que nos visitan, que protegen a los animales heridos y cuidan las plantaciones de setas para que nosotros los humanos podamos cosecharlas, que hacen de guardas forestales para conservar la naturaleza y que podamos disfrutar de ella como lo estoy haciendo yo a no mas de 300m de mi casa y año tras año mi conclusión no puede ser otra: Tanta belleza tiene que ser cuidada por alguien muy especial con una sensibilidad que aún no he encontrado en los humanos y con una efectividad impropia de nuestra especie, alguien que además no trabaja por un sueldo ni anhela la jubilación; GRACIAS AMIGOS GNOMOS

VENDIMIA

2010-08-24T11:43:00.006+02:00

El sol está cambiando, el paisaje va adquiriendo tonalidades amarillentas, el ambiente es mas melancólico, parece que la plenitud del verano está a punto de desaparecer dejando paso a la calma otoñal, sin duda puede que en muchos lugares españoles sera así pero no aquí en La Rioja donde todos los signos citados anteriormente preludian una intensa actividad llena de tradición, de sudores, de vaticinios, de fracasos y de recompensas LA VENDIMIA.
Los colores rojizos y ocres de nuestras viñas son indicadores de la inminente recogida de los preciados racimos de tempranillo, garnacha, graciano... que se convertirán en mosto y tras unos tradicionales procesos naturales ayudados de la sabiduría del enólogo ese mosto dará lugar a uno de los mejores vinos del mundo, motor de la economía riojana y orgullo de todos nosotros.
Si no conoces la vendimia esta es la tierra adecuada para vivirla y disfrutarla y si te gusta el mundo del vino no lo dudes este es su templo.

LAGRIMAS DE ILUSION

2010-08-11T12:37:00.005+02:00

Una de estas noches le propuse a mi hijo Enrique y a su amigo Javier mirar al cielo para ver las fugaces, Enrique y yo ya habíamos visto muchas , pero Javier nunca había contemplado este fantástico espectáculo natural y medio incrédulo a la vez que intrigado se tumbó en el césped del jardín y mirando al cielo infinito esperaba la caída de una de esos millones de estrellas que adornan la desconocida oscuridad.
Al poco rato y lleno de algarabía gritó ¡¡Una!! y en sus ojos se noto que tenia muchos deseos que pedir en la recámara de su cabeza, uno por cada Lágrima de San Lorenzo y que a partir de ahora y en estas noches de verano seguro que no olvidará alzar la mirada con la esperanza de ver las ¡¡ Lágrimas de la Ilusión!!

Nuestras propuestas vacacionales para esta crisis.

2010-07-22T11:47:00.004+02:00

Somos conscientes de que unos días de relax, del olvido de la monotonía de carencia de stress hacen que nuestra calidad de vida, nuestras relaciones personales y laborales mejoren sustancialmente.
Por todo lo anterior proponemos pasar unos días entre bosques de de hayas, en un pueblecito donde vivimos no mas de cuarenta personas, donde muere la carretera, al lado del río Yalde y su coqueto embalse, donde podéis degustar unos contundentes desayunos riojanos con sus huevos con chorizo y sus sobadas caseras y unas cenas con productos de temporada tradicionales y a veces con una pizca de atrevimiento,maridadas con el mejor vino del mundo.
Un lugar privilegiado no solo por su entorno, sino por su estratégica situación en el centro de lo mas importante de nuestra bonita Comunidad Autónoma, al lado del Camino de Santiago, muy cerca de la Cuna del Castellano(los monasterios de Suso y Yuso en San Millán de la Cogolla), de la Ruta del vino ( Haro, Cenicero, Fuenmayor, San Asensio, Briones y su museo del Vino, San vicente, Abalos...) de Nájera corte de Reyes y como no a tan sólo 20 minutos de Logroño y sus calles peatonales, su coqueto casco antiguo donde destaca la concatedral ( La Redonda ), San Bartolomé, Palacio, Santiago,la plaza del Mercado, Portales..... y como no la mas famosa de sus calles ``la Laurel´´ por donde han pasado actores, políticos, intelectuales, científicos y gentes de todo el mundo en una amalgama de relaciones sociales, gastronómicas y festivas difíciles de encontrar en otro sitio.
En fin, es creo una interesante propuesta y os la proponemos por un precio de crisis 4 noches con desayunos, cenas e IVA incluido por 199€/persona ó 6 noches con desayunos , cenas e IVA por 295€/persona.

PODEMOS

2010-07-05T11:29:00.005+02:00

Estamos en pleno verano, seguimos soportando una crisis mundial, el miedo al desempleo está en la calle, pero en estos momentos hay algo por encima de estas preocupaciones ``el Mundial´´ es asombroso pero lo que no consiguen los gobiernos, el banco mundial... lo hace el fútbol que por si solo produce una integración de todas las clases sociales, de todos los colores políticos,de sindicatos y empresarios y no solo a nivel local y nacional sino a nivel de todo el planeta.
Es fantástico darte cuenta que no es imposible poner a tanta gente junta con un fin común, es maravilloso ver que los localismos,regionalismos, nacionalismos...sucumben en una especie de ciudadanía global que enarbola una única bandera que en otras ocasiones y de forma arbitraria e injusta es denostada.
Esto me hace reflexionar y preguntarme si no tendremos mucho mas en común de lo que aparentamos los riojanos con los manchegos, los españoles con los alemanes, los europeos con los asiáticos....
Por fin la grandeza de una raza que es la humana se pone de acuerdo y comprobamos que sus intereses pueden y deben ser comunes.
Propongo un buen partidillo, al menos mensual, en lugar del aburrido y previsible Consejo de Ministros y un mundial cada seis meses en lugar de una reunión de G-20.
¡¡VIVA EL FÚTBOL Y ARRIBA ESPAÑA!! con perdón.

Vidas paralelas

2010-05-31T19:04:00.007+02:00

El hayedo y la vid, vidas paralelas aunque parezcan tan diferentes, tienen tantas semejanzas como los primeros brotes que surgen en las dos practicamente a la vez después del largo invierno, esas primeras hojas verdes puras, que en el trayecto de la primavera al verano van desarrollándose para en el otoño dar sus frutos, las apreciadas uvas riojanas de donde saldrá uno de los mejores vinos del mundo y los hayucos que servirán de alimentación imprescindible para los animales del bosque, de ese misterioso y profundo bosque que como las vides empezará en el declive del verano a tomar colores otoñales ocres, rojizos y amarillos tan apreciados por los pintores, para después de esta eclosión de frutos y matices visuales perder sus hojas con los primeros vientos del norte, que auguran la entrada del crudo invierno y que dejaran desnudas tanto a las cepas como a las majestuosas gigantes del bosque.
Vidas paralelas que tenemos la suerte de contemplar desde el balcón de casa en nuestra querida tierra y en particular desde La Facultad de Castroviejo donde en estos momentos primaverales disfrutamos del intenso verde, del hayedo en su máxima plenitud.

Tiempo de viajar naturalmente.

2010-04-26T11:20:00.004+02:00

Mayo y Junio son los meses que a mi mas me gustan para hacer turismo, el tiempo suele ser muy bueno los paisajes espectaculares, las horas de sol máximas y por lo tanto la duración de nuestras excursiones diurnas se aprovechan a tope, no hay masificación y los precios son mas bajos con ofertas muy interesantes.

En cuanto a la gastronomía es el tiempo de las verduras : espárragos, alcachofas, ajos frescos, trigueros , setas silvestres, habitas, guisantes, pellas, lechugas...

Un época del año para disfrutar naturalmente de nuestros bosques , de los cantos de la aves que acaban de regresar de sus refugios invernales, en definitiva de un nuevo comienzo de vida que todos los años nos maravilla y sorprende a pesar de su eterna periodicidad.

NUESTRO BONO RIOJANO MAS COMPLETO

2010-04-08T17:50:00.008+02:00

BONO COMPLETO RIOJANO

Ponemos a vuestra disposición una excepcional oportunidad de conocer La Rioja:

Fin de semana aprendiendo a catar el mejor vino del mundo, visitando el calado subterráneo de una bodega riojana, paseando a caballo entre viñedos y relajándote en un magnifico spa con tratamientos de vinoterapia.
Además de alojarte en una preciosa y acogedora casa rural(La Facultad de Castroviejo) con la garantía de poseer la Q de calidad turística y degustar una sugestiva cena maridada con 4 tipos de riojas diferentes.

Programa:

-Entrada a la casa el viernes a partir de las17h

-Sábado Mañana

*Desayuno riojano
*Visita a los calados de una bodega tradicional riojana
*Curso de iniciación a la cata

Tarde

*Paseo a caballo entre viñedos
*Circuito spa :
Paseo termal con pediluvio, 3 duchas con aromaterapia y cromoterapia, ducha cubo, baño turco, fuente de hielo y terma.
Piscina dinámica con cromoterapia, música subacuatica, chorros de hidromasaje, camas de agua, geiser, cascadas, jacuzzi...
(Es necesario traer toalla, chanclas, bañador y gorro de baño)

Noche

* Cena maridada con cuatro riojas :
Pimiento relleno de congrio en salsa de viura y tempranillo(blanco D.O Rioja)

Ensalada templada de queso, uvas y nueces(tinto joven D.O Rioja)

Codillo con puré de setas (crianza D.O Rioja)

Tarta de cuajada con miel de brezo(blanco dulce D.O Rioja)

-Domingo

*Desayuno riojano

Salida antes delas 12h
Precio por persona todo incluido 188€
RESERVAS 941 416 809

Servicios ofrecidos por Eventos de Cata C.A.L.R-046

Por el buen Camino

2010-03-12T19:31:00.004+01:00

Cuando apenas tendría 13 años no me caracterizaba por leer novelas u otra clase de libros que no fuesen de animales o los propios de texto escolar, pero en el colegio nos mandaron leer ``El Camino´´ de Miguel Delibes y para mi fue un reflejo de la infancia que despacio dejaba atrás y de la incipiente adolescencia que llamaba a la puerta, de una vida rural que amaba, de unos amigos con los que compartia dichas, aventuras,castigos y recompensas, en fin la vida que casi todavía no acertaba a desenvolver.
Gracias Don Miguel por enseñarme el principio del Camino que me ha llevado por diferentes y variados senderos a ser quien ahora escribo y lamento su perdida.

San José y sus torrejas preludio de la Semana Santa

2010-03-08T12:36:00.006+01:00

Esos ``cachos de pan´´ dorados por el caliente aceite, jugosos, rezumando leche con canela y cubiertos de una fina capa de azúcar, este tradicional postre del día del Padre, día que debería ser festivo siempre y en todos los rincones para así poder homenajear al menos un día al año a nuestro progenitor, que probablemente tanto a hecho para que seamos actualmente lo que somos y que con frecuencia lo olvidamos, ese olor a torrejas ó torrijas caseras nos acerca a la Semana Santa fiesta de gran fervor religioso para algunos y de descanso y placer para otros y también porque no de una mezcla de todo lo anterior para la gran mayoría, combinado además con un turismo cultural y gastronómico típico de esta época y diferenciable claramente del resto del año.
La Rioja con sus ``picaos´´ de San Vicente de La Sonsierra penitentes autodisciplinantes llevando el dolor hasta el purpura de la sangre, con sus procesiones de capirotes y tambores, de las cuales destacaría sin desmerecer a otras localidades riojanas, las de Logroño bellas y emotivas dentro de un casco antiguo verdaderamente único donde las tradiciones son religiosas , gastronómicas y culturales, pero sobre todo son sociales como el carater de sus habitantes, un pueblo que pone a disposición del viajero lo mejor de sí y eso se nota.

2010 AÑO JACOBEO, SI PASAS POR LA RIOJA ...

2010-02-23T17:55:00.007+01:00

El Papa Calixto II, en 1122, dada la magnitud que alcanzaba la peregrinación a Santiago, decidió distinguir al santuario compostelano con el "Privilegio jubilar". Ratificada esta concesión por Alejandro III por la Bula en 1179, se establece en ella que serán "Años Santos Compostelanos" aquellos en los que el día 25 de julio, festividad del martirio de Santiago, coincida en domingo. Hasta ahora ha habido 118 celebraciones jubilares.

Gracias jubilares del Año Santo:Indulgencia plenaria (bajo las siguientes condiciones):

*Visitar la catedral recitando alguna oración por ejemplo el Padre Nuestro o el Credo, orando por las intenciones del Romano Pontífice.
*Recibir los Sacramentos de la confesión (15 días antes o 15 días después de la visita).
*Comulgar tras la confesión.

La "apertura de la Puerta Santa", con la que se inicia el Año Jubilar, se produce en la tarde del 31 de diciembre del año precedente y permanecerá abierta todo el "Año", hasta el siguiente 31 de diciembre en que será tapiada.

Nosotros queremos aportar algo diferente para conmemorar este Año Jubilar ofreciendo un descuento del 25% en el alojamiento de lunes a viernes* regalando además a los peregrinos que se alojen en ella una cena típica : Patatas asadas a la brasa, huevos fritos con chorizo y vino de Rioja, que sin duda les servirá de reconstituyente para seguir El Camino.

*Excepto Semana Santa, puentes , agosto y Navidad . Es imprescindible aportar las credenciales que garanticen la condición de peregrino
Duración de la oferta : todo el 2010 .
No acumulable a otras ofertas

Nieve en la sierra, calidez junto a la chimenea

2010-02-17T17:39:00.002+01:00

Mientras la nieve no deja nuestros montes y las temperaturas no logran superar el mínimo para dar sensación de primavera, que bien se lee un libro de aventuras, de ficción o un relato costumbrista al lado del tradicional fuego cuya magia todavia nos hace pasar las horas absortos con sus llamas y su chisporroteo.

La libertad de hacer amigos

2010-02-10T18:53:00.001+01:00

Cuando era niño no soportaba que alguna amiga o vecina de mis padres hablará con ellos para intentar adosarme a su hijo como nuevo amigo,siempre me ha gustado tener los amigos que personalmente hacía en el cole, en el equipo de fútbol o en la calle.

Este fin de semana he tenido la casa llena y los alojados fueron de sitios tan dispares como Madrid, Asturias, Pamplona y Zaragoza.La mayoría tenían un bono enoturismo - relax con curso de cata, spa, cena maridada... y sus edades de 25 a 50.

En principio no les unía nada excepto el compartir alojamiento y actividades en una casa rural fuera de su entorno cotidiano y su dueño que soy yo no intenta unirlos sino que les deja libertad para que se relacionen o no, no los obliga a cenar compartiendo mesa ni a tomarse unas copas en el salón tras haber tirado por lo bajo algún tema político, deportivo o ecológico (que ahora se lleva mucho) para que se enzarcen en un furibundo debate y acaben cantando el astuias patria querida.

Pero como suele pasar independientemente del origen, de la edad y de la profesión cuando nuestros clientes se sienten bien, tienen la necesidad de compartir sus vivencias, incluso in situ con quien en ese momento tienen al lado, de esta experiencia nacen amistades que en algún caso se conservan para siempre.

Estoy orgulloso de ver a mis clientes que se comportan en la mayoría de los casos como si se conociesen de hace años aunque no seré yo quien les imponga o les conduzca sutilmente para que estrechen sus lazos de amistad.

Aportación al turismo rural

2010-02-10T17:44:00.009+01:00

Cada uno tiene una forma distinta de ofrecer lo que siente y lo que puede aportar a un determinado sector de la sociedad actual, yo simplemente hago lo que pueda sorprender gratamente a mis clientes, les ayudo a vivir la cultura del vino,les muestro los maravillosos y escondidos rincones de nuestro privilegiado entorno,les explico el porqué de nuestra cultura y los lugares mas emblemáticos de la región, les brindo en definitiva entretenimiento aderezado con actividades y experiencias únicas que recordaran durante mucho tiempo y que compartirán en sus lugares de origen con los amigos y familiares que suspirarán por poder realizarlas también en una próxima ocasión. Tengo la suerte de estar en un enclave paisajístico envidiable, en una región como La Rioja llena de matices y de un prospero enoturismo complementado por una estupenda gastronomía pero todo esto se presenta ante el viajero de forma estática y monótona y yo intento darle vida para que mis clientes realmente lo vivan.